简单地说，猎头公司就是从事上述猎头服务的公司。猎头公司是以为招聘人才的客户服务为主导，同时也为人才的职业生涯发展服务的公司，她所服务的人才是高级管理人员和高级专业技术人员。这一层次的人才以及有了比较高的职业发展起点，又是对一个国家、一个地区、一个企业发展起重要甚至关键作用的喜鹊人才资源，他们的流动和职业变换需要不同于大众市场的服务方式，正因如此，便有了猎头公司的出现，有了猎头行业的存在及发展。
猎头公司通过特别的程序和方法“专门为客户”搜寻、获取高级人才，较之于公开招聘，她更具有私密性和专业色彩。由于猎头公司的猎头服务过程不公开、不透明的运作方式，使得人们对猎头公司产生了种种误解，认为猎头公司是不择手段的挖人公司，在相当长的一段时期人们在观念上对猎头公司贬多褒少。
其实，规范的猎头公司在其运作过程中是合法、合德的，她们有自己的职业道德和商业信誉，否则，她们不可能拥有自己稳定的客户。也不可能形成自己的品牌和核心竞争力。真正规范的猎头公司是客户企业寻索高级人才最可信赖的得力助手，是高层人才职业生涯发展的桥梁，是人才市场满足高端人才需求不可或缺的服务形式。
规范的猎头公司具有以下特点：
A. 目标性强
所猎取的对象必须具备“高职位、高学位、高价位”。
B. 政策性强
在整个人才搜寻与猎取的过程中必须遵守国家《保密法》《公司法》《劳动合同法》,国际行业协会的有关规定
（AESC Association of Executive Search Consultants）以及有关人事政策法规等。
C. 专业性强
整个搜寻过程中要有良好的测评技术手段，细究搜猎过程的每一环节，包括如签订合同等，都要做到敏锐、准确，对各个行业有一定的了解。
D. 稳定性强
在客户企业与人才之间有跟踪性服务与反馈。而优秀的猎头公司，逐渐实现多元化经营发展。她们除了会提供最基本的人才猎聘服务即为企业寻觅精英之外，而且会提供一揽子人事服务，包含了如人事代理、人才租赁、人才管理咨询、职业生涯规划设计、人才素质测评、企业人事诊断等业务。猎头公司的运作越来越多样化，服务越来越全面细致，逐渐成为企业的左膀右臂，从一定意义上说，甚至就是企业的HR，取代了公司的人力资源部门。可以说，这类猎头公司更应该被称之为人才顾问咨询公司或人事战略咨询服务公司。
